自制的“糯米烧麦”早餐，软乳咸香，刚刚出锅就被一扫而光。
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。时间久了，就会感到胃痛，容易引起胃病。不吃早餐的人也容易发胖，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食，以使身体得到正常发育并保持健康状态。
大家早餐一般喜欢吃什么呢？油条、面包、豆浆？小编比较喜欢吃的是烧麦，每天早上去上班的时候，基本上都会在楼下的早点馆买上几个烧麦在路上吃，但是在外面吃的烧麦没有在家里面吃的口感好，所以小编经常自制的“糯米烧麦”早餐，软乳咸香，刚刚出锅就被一扫而光。今天就来跟大家分享一下怎么做烧麦吧。
其实烧麦的制作方法还有材料都比较的简单，只要按照制作方法来就完全没有问题了。只要你有足够的耐心和时间，就可以做出一道完美的烧麦。
准备材料：糯米、肉丁、面粉、香菇、青豆、玉米、中筋粉、生姜、洋葱、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉盐糖。
制作步骤：01、把糯米浸泡到清水里面，泡4-5个小时左右。把香菇也放进一个碗里面，加清水浸泡软了。揉成表面非常光滑的面团，盖上保鲜膜，等待发酵。
02、然后把糯米捞出来放进盘子里面，加入适量清水，放进蒸笼里面开小火蒸30分钟左右。这个时间看糯米的成熟度来定的，只要糯米熟了就好了。
03、把肉丁加入少许盐、胡椒粉进行腌制。把香菇捞出来，切成香菇碎碎装碗备用。烧水把青豆和玉米烫熟装碗备用。
04、开小火，把洋葱和姜片放进锅里面翻炒出味，加入肉丁，等到肉丁变色了，再加香菇碎、老抽、生抽、耗油、白糖等进行搅拌。完全搅拌均匀之后，加入蒸好的糯米进去搅拌入味，最后加入青豆和玉米。
05、把发酵好的面团切小块，擀成面皮状，把馅料放进烧卖皮里，最后露一个小口。
06、把弄好的烧麦放蒸笼上面，开火蒸不到五分钟就可以开吃啦，每次都是刚刚出锅就被一扫而光。
自制的“糯米烧麦”早餐，软乳咸香，刚刚出锅就被一扫而光。喜欢的话点收藏或者分享出去，加加
