治疗白癜风最新方法 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170804/5596686.html我家吃饺子不费事,无论吃什么馅料的都行。老妈面食玩得好,饺子馅料也调得好,皮薄馅大特鲜美。身边有朋友经常说;吃一次饺子全家齐动员,好像做什么大餐一样。煮出来的饺子,满身都是孔,吃得是片汤了。我听了,深表同情哈哈。内心偷偷的乐啊,太笨啊,来换个方法吃饺子吧,一个人就能搞定了。
这次做的煎蛋饺忒棒了,可以帮助那些小白和包饺子漏馅的人了。简单黄金饺子,好吃好看金灿灿的颜值爆表,外形和元宝一样的美。每次做这饺子必须懂做点,孩子都能吃能够吃1锅才过瘾。这样一算全家人得做好几锅才够吃,颜值和味道能甩水饺好几条街呐。不和面的饺子,咬一口外皮酥脆味道鲜,我家隔三差五就吃一顿,香。免去了和面的麻烦。超值的口感,外皮特别的酥脆,内馅香润Q弹鲜面香肉超值享受。
只要4个鸡蛋就够全家人吃的了。肉馅估计克左右吧。这蛋饺特别的香,馅料可以用青菜之类的,家里刚刚好有剩的肉馅,也就利用上了。其实也很快得,不用和面和擀面皮,解放劳动力了。很早前看别人吃蛋饺,赶紧很高大上,当时很羡慕呐,现在自己也学会很多的美食。人都是逼着自己,去学会很多不会的东西。活到老要学到老。
食谱:韭菜肉馅蛋饺
食材:新鲜鸡蛋4个,肉馅克,植物油适量,生抽适量,盐适量,料酒一勺,韭菜适量。
制作:1,备齐做蛋饺的主食材,鸡蛋要打散加二勺水备用。
2,打散的鸡蛋,分批地倒进来备用。不用加任何的粉之类的。
3,韭菜洗干净,切碎和肉馅混合一起,如同饺子馅一样的做法,放入配料里边的提及的佐料。
4,先将锅开通电源低温加热,温度不要过高。在模具里刷点油放一勺鸡蛋液,低温鸡蛋液凝固得比较慢,这样比较好操作。
5,取适量的肉馅,快速地放在鸡蛋液皮上,如果鸡蛋液凝固得快,先把温度档关掉。不然折叠的时候很容易开裂。用筷子或者镊子合成饺子,按压一下边缘利于粘合在一起,饺子就做好了。
6,注意翻面,要双面煎这样内馅熟得快。
7,保持小火煎直到饺子的双面都金黄了,肉馅也熟了。这个差不错熟的饺子二个刚刚好放在一起,空出来的,继续煎起来了。
解馋的饺子,酥脆鲜香很可口,不用和面不用等,小白新手都能行。
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