北京治疗白癜风去哪个医院比较好 http://baidianfeng.39.net/免洗面筋，劲道爽口，好看又美味。
By陕西美女爱美食
用料
面粉g盐3g红心火龙果半颗菠菜汁小半碗碱1g
做法步骤
1、菠菜焯水后打碎成汁和g面，加少许盐搅拌成略稠的面糊，顺着一个方向搅打上劲儿，不停的搅打上劲儿，感觉到搅不动为止。
、少量加水，继续搅打上劲儿。再少量加水，搅打上劲儿。少量多次的加水，搅打。直到成为图片这样稀稠的程度。
3、红心火龙果汁和面，重复第1、步骤。红心火龙果加碱和面，重复第1、步骤。菠菜汁和面是黄绿色，红心火龙果汁和面是紫色，红心火龙果汁加碱是绿色。
4、凉皮锣锣刷油，倒入面糊，大锅水烧开后放入，摇匀面糊。
5、大火两分钟，面皮上起大泡，取出，放入凉水盆里。
6、揭下凉皮，放案板。
7、准备切了。
8、加蒜泥水，调料水，醋，生抽，油泼辣子。完工了！
小贴士
面糊一定要搅打上劲儿，少量多次的加水搅打，顺着一个方向。这样蒸出来的面皮就劲道了。如果面糊不够顺滑，里面有面疙瘩，就过筛过滤一下。
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