乙型病毒性肝炎

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三丝炸春卷这么做特别好吃,吃一周都不会腻 [复制链接]

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三丝是土豆丝,香菇丝,胡萝卜丝

By剁椒鱼头

用料

土豆3个胡萝卜一根鲜香菇00克猪肉末50克盐,鸡精,香油适量鸡蛋,面粉适量

做法步骤

1、土豆切丝,香菇切丝,胡萝卜切丝,分别洗净控干水分,猪肉切成肉末,备用,面粉加蛋青和成面团,醒半个小时,擀成薄的大面片,切成四方形的面片,备用

、锅上火,烧油,油热后,下入肉末炒香下入三丝炒熟,盛出装盘,加盐,鸡精,香油拌均匀

3、将三丝包到面皮里,用面糊封口

4、下油锅炸熟即可

5、成品

小贴士

记住用面糊封住口即可,粘上即可,不可太多

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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