早餐是我们生活中非常重要的一餐，但是大多数人早上都是出去买着吃或者随便吃点应付事一下。大家觉得在家做早餐，非常的麻烦。今天我就来教大家7种快手早餐饼的做法，赶快来学习一下吧！
食材准备：鸡蛋4个、面粉克、葱花、盐、水。
做法步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，放入盐，搅拌均匀。然后加入面粉和清水，搅拌至浓稠。将葱花放进去，搅拌均匀。
2、准备一个平底锅，锅中抹上少许的油，将面糊倒进去。在蛋饼未成型之前，缓慢的转动锅底，形成圆形，熟了就可以吃了。
食材准备：去皮香蕉90克、牛奶毫升、糖40克、鸡蛋1个、面粉50克。
做法步骤：
1、将香蕉切成小块，放在料理机里面，再加入牛奶和糖打碎。将打好的香蕉奶里，放入一个鸡蛋搅拌均匀。将面粉筛入香蕉奶中，搅拌均匀。
2、平底锅开小火，将面糊与锅垂直90度倒进去。看到表面起很多泡泡的时候，就可以翻面了。两面金黄，香蕉饼就做好了。
食材准备：面粉克、清水90毫升、盐2.5克、葱花适量、花生油15毫升。
做法步骤：
1、将面粉中加入适量的清水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。在案板上撒上一些干面粉，再在面上撒上一层粉，擀成大面片；均匀抹上花生油，撒上葱花和盐。
2、将面皮从上到下卷起来，然后再从左右同时向中间盘起来。将两个圆饼叠起来，擀成大面片。
3、平底锅放入剩余的花生油，将饼烙到两面金黄一手一把木铲，将饼身从边缘往中间推，推成大碎片。可以再加点儿油，饼会更酥脆。放在锅中在烙一会儿，就可以出锅了，好吃的手抓饼就做好了。
食材准备：豆腐1块、鸡蛋1个、胡萝卜1根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。
做法步骤：
1、将青菜和胡萝卜放在清水里，清洗干净，沥干水分，放在案板上切碎。豆腐用手抓碎，备用。将青菜碎、胡萝卜碎、豆腐碎和鸡蛋，搅拌均匀。放入面粉、虾皮和盐，抓匀备用，用手搓圆压扁。
2、平底锅放适量的油，小火加热。把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。
食材准备：面粉、紫薯、酵母。
做法步骤：
1、将紫薯洗干净去皮，切成小块，放在蒸锅中蒸熟，用勺子压碎。面粉放入一个大碗中，放入酵母，加入面粉，揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜，放在一旁醒发至原来的两倍大。
2、把面团揪成小块，用擀面杖擀成圆形，把紫薯泥包在面皮里。把平底锅烧热，开小火。锅里撒上少量面粉，放紫薯饼小火慢慢煎，两面煎至有虎皮出现，就可以出锅了。好吃的紫薯饼，就做好了。
食材准备：玉米面克、面粉克、鸡蛋1个、牛奶毫升、炼乳2勺。
做法步骤：
1、将两种面粉搅拌均匀，放入鸡蛋、牛奶和炼乳，搅拌均匀，搅拌的稀一点。
2、锅中放适量的油，把玉米糊放进去，煎至一面金黄，翻面再煎另一面。等到两面煎至金黄，奶香玉米饼就做好了。
食材准备：土豆3个、盐半小勺、胡椒粉1/3小勺、葱花适量、植物油。
做法步骤：
1、土豆放到清水里清洗干净，去掉皮。将去皮的土豆用擦丝器，擦成细丝。将土豆丝中放入盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。
2、电饼铛进行提前预热，倒入植物油，油热之后，把拌好的土豆丝倒入电饼铛中。用筷子整理成有厚度的小圆饼，在土豆丝上再撒少许的油，盖上盖子，加热至土豆丝变焦黄就可以了。好吃的土豆丝，就做好了。
今天跟大家分享的7种快手早餐的做法，你学会了吗？如果上面的做法帮助到了你，请大家点赞，收藏，转发~
