北京较好的白癜风医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_map.html很多人都爱吃酥皮食物,但是不知道酥皮是怎么做的。关于酥皮有很多种做法,最常见的莫过于*油裹入法。但是这个做法对于新手来说并不友好,室温,手温,面温要求及其严格。稍微有点差错都会前功尽弃,浪费食材。今天分享一个60岁大师的酥皮食谱!他的做法比较简单,秘诀都是要把面皮放入油中。不需要很严格的面温也能做出美味的酥皮,真是酥到掉渣。配方来自油管博主:Zelihan?nTatl?tuzlutarifleri你需要准备的材料有:2杯温水,5杯面粉,1茶匙盐,克*油把温水注入面粉中,加盐,揉成面团。揉到光滑以后按扁。用保鲜膜盖住,醒面15分钟。面团松弛以后,擀开,变薄。淋上融化的*油。切割为多个小块。蘸满油。一层一层叠在盘子里面,剩余的油倒进去浸泡。取一点油抹在烤盘上面,把面皮拉起来,拉得薄薄的。一张一张平摊开在烤盘上面,拉得薄薄的,有点半透明的状态。然后再一层一层地叠在一起。按照个人口味可以加一点奶酪。最后三张张面皮子了,盖上去吧。好啦,度烤25分钟。我们的酥皮点心就做成啦。一边切一边掉渣呀,真的是层层起酥。这真是我见到的最简单的酥皮做法,基本零失败。下午茶来一块也太爽了,加了奶酪以后奶香奶香的。你也赶紧来试试看吧!