乙型病毒性肝炎

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TUhjnbcbe - 2024/2/25 8:51:00

生活中甜食对于很大一部分人来说有一种无法抵抗的诱惑力,尤其是女性,好像天生就对甜的东西有依赖性一样。就像是我,每次路过蛋糕店时,都会忍不住往里看一看,总觉得里面有东西在召唤我,哈哈!平时家里更是缺不了甜食,各种糕点零食,随时准备着。

对于汤圆这个吃的,在最开始我并不是很喜欢,因为馅料很单一,还总是烫我的嘴,但是随着现在汤圆的种类越来越多,我慢慢喜欢上了汤圆,每次去超市看到包装袋上五颜六色的小汤圆,总是忍不住买一袋回来吃。

好看的食物总是能够激起人的食欲,我一直以为汤圆是一种很难做的食物,看它圆圆的外表,里面还裹了馅料,一直觉得很不容易,后来渐渐了解到汤圆的做法后,我才知道原来汤圆做起来这么容易啊,就连看起来好看的彩色汤圆,我们自己在家也能做出来,和买的一样好看又好吃。

下面萌萌就将汤圆的做法分享给大家。

糯米粉半斤,南瓜克,巧克力一块,芝麻粉适量,糖,*油

1、南瓜去皮切块后,上锅蒸熟,将蒸熟后的南瓜用勺子按压成泥,备用。

2、准备适量的芝麻粉,再把*油隔水融化后倒入芝麻粉中,加入适量的糖,给它搅拌均匀,放入冰箱冷藏一会儿。

3、把还温热的南瓜泥倒入准备好的糯米粉中,给它揉搓成面团,再用一部分糯米粉用温水活成白面团。

4、在揉搓好的面团上揪出一块,用手给它稍微揉搓一下后,按压成中间厚边缘薄的面皮,用勺子挖一块芝麻馅放到面皮上,将面皮向中间合拢,慢慢给它包上馅料,再用手轻轻搓成圆球即可。

5、将巧克力用手稍微掰碎一些,放到压好的面皮上,同样轻轻合拢包上,巧克力馅的汤圆就包好了,把不同的馅料分别排好,放到干净的案板上。

6、锅中烧热水,水开后下入包好的汤圆,轻轻搅动,防止汤圆粘锅。

7、等到汤圆全部飘起后,就可以捞出开吃了。

1、我这里用了南瓜馅做彩色汤圆,大家还可以用紫薯,紫甘蓝,菠菜,火龙果等做彩色汤圆,步骤是一样的。

2、把调好的芝麻馅放入冰箱,是为了在包汤圆的时候让馅料成型,更好包。

3、如果家里没有现成的芝麻粉,可以买一些熟芝麻,用料理机打成粉。

4、弄汤圆面皮的时候,最好将面皮弄成中间厚边缘薄,这样在将面皮合拢的时候,才不会造成底部面皮过薄或者直接漏掉的情况。

这款彩色汤圆看起来好看,吃起来也非常的劲道好吃,尤其是巧克力馅的,真的特别好吃。做起来可以说是非常的容易了,材料简单,还没有特别复杂的步骤,就算是新手也可以完全驾驭,如果您还没有尝试过,在闲暇的时候可以做着试一试哦,这里是萌萌美食汇,期待与您再回!

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