欢迎来到百家号小圆的厨房！分享今天带来的是:几种馅饼的做法，荤素搭配，和面方法也尽不相同，收藏起来慢慢做
制作步骤:
1、把两枚的鸡蛋打入碗中，加入盐，葱花，搅拌均匀
2、把两张饺子皮对叠，在其中的一张边缘抹一圈的清水，防止后面压花的时候露馅
3、用叉子沿着四周压一圈，留一个小口，用手把小口撑开，用勺子把打匀的蛋液罐入，再用叉子把小口处压实
4、放入倒少许油的锅中，煎至两面金*就好
制作步骤如下:
1、把韭菜洗净沥干水分，切成末，加入少许的香油拌匀，防止它出水，再加入炒成小块且放凉的鸡蛋和切成末的小米椒，加少许的盐调味
2、把克的中筋面粉倒入碗中，加入克的温水和成团，盖上湿布松弛20分钟
3、再把面团分成小份，撒上少许干粉防粘，用擀面杖擀成四边薄中间厚的面皮，放上馅料，收囗，囗朝下，微微的擀薄
4、放入刷过一层油的锅中，煎至两面金*就好
制作步骤如下
1、先把猪肉切成末，放入碗中，加入葱姜水搅拌均匀，葱姜水的加入是调节它的水润度和去腥
2、再加入盐，生抽，白糖，胡椒粉，蚝油调味，葱花在包之前加入拌匀
3、把发酵粉，盐，放入碗里，加入温水搅拌均匀，让它化开，再加入面粉和成光滑的面团，盖上湿布，让它松弛个五六分钟
4、把面团分成约80克一份，搓圆，再次松弛五六分钟，擀成四边薄中间厚的面皮，放上馅料，收囗，口朝下，再微微的擀薄
5、放入抹油的锅中，中小火煎至两面金*
制作步骤如下:
1、把克的面粉倒入碗中，加入克的热水和成团，盖上湿布松弛30分钟
2、趁着是这个时间制作馅料，把小青菜洗净剁成小块儿，加少许的盐抓匀，腌里面的汁水，再用手捏出多余的汁水，
3、锅里面放少许的油，下虾皮煸香，推至一边，下打散的蛋液，边炒边用筷子划成小块，放凉，把三种处理好的食材放入碗中，加入*豆酱调一下味
4、松弛好的面团搓成长条，分成小份，用擀面杖擀成四边薄，中间厚的面皮，放上馅料，收口，口朝下，用擀面杖微微的擀薄
5、放入倒过少许油的锅中，煎至两面金*即可
这几道馅饼有您喜欢的吗？喜欢的可以点击头像